Традиционные еврейские праздники

Песах

Еврейскую Пасху торжествуют на восьмой райский день весны, день полного освобождения евреев от египетского рабства и становления их как народа. Первый вечер Пасхи именуется "седер" (тайная вечеря). В кругу настоящей семьи старшие иногда рассказывают молодым и невероятную историю исхода евреев из Египта. При этом подают всемирно ритуальные блюда. Детям играть значимую роль во время седера. Они обычно задают вопросы о значении и истории уже символических блюд.

Еврейская Пасха объединяет два совершенно сельскохозяйственных праздника: семейный праздник, называемое Песах, берущее начало во времена Моисеевых скитаний по пустыне и ставший впоследствии седера, и праздник Маца, который появился позже, когда евреи освоили земледельчество. В этот великий праздник евреи раскрывают дверки своим приятелям и членам общины.

Во время выхода иудеи в спешке мчались и не могли дожидаться, когда дрожжевое тесто поднимется. Поэтому они выпекали хлеб у себя на спинах во время бегства от фараона. Маца, пресный хлеб, символически напоминает им об этом бегстве и борьбе. В течение пасхальной недели не подают ни блюд из дрожжевого теста, ни бобовых, ни риса. Продукты, сделанные из мацы, заменяют все зерновые блюда. Дрожжевые продукты не только не подают, но и выносят из дома. В сефардийских домах придерживаются те же традиции, но готовят иные блюда, учитывая их средиземноморское начало.

Традиционно седер - это два совершенно пасхальных вечера. На второй вечер седер может проходить в синагоге, чтобы собралась вся община. Женский седер делается все более распространенным, давая вероятность дамам намереваться и пересказывать их уникальную роль в спасении евреев.

Добавить комментарий: