| На главную | О евреях | История | Религия | Культура | Праздники | Кухня | Обратная связь |
 |
Согласно кашрута перед каждой пищей необходимо тщательно помыть руки. Действие это расценивалось тогда и сейчас остается столь же важным, как и омовение рук перед молитвой в храме. ПРОХЛАДНЫЕ ЗАКУСКИ Для приготовления еды в еврейской кухне широко применяется оливковое, сливочные масла; куриный, гусиный, реже говяжий жиры. Гусиный жир теперь не используется так часто, как раньше, его можно отлично заменить сливочным, растительным маслом или маргарином. Для прохладных закусок и салатов из рыбы чрезмерно часто берут сельдь как более мягкую по сравнению с другими, вкусную, обладающий большим достоинством рыбу. Интересно:  Лосось Баранина в горшочке Традиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков Меню на седер Искусство приготовления пищи-один из древнейших на землеДобавить комментарий: |
Новости:• Съезд раввинов перенесён
• "Москва еврейская" - экскурсия в дни холь-а-моэд Песаха
• Раввин Раскин посетил Месивту
Новые публикации:  Задачи веры и ее функция в жизни общества. Связь веры и духовной культуры. Сущность и происхождение веры. Синкретизм буддизма и синтоизма в Японии Концепция "целостного человека" на пути овладения свободой в иудаизме Эпоха Возрождения и искусство Развитие скульптуры после Второй мировой Культура древнего мира. «Иудаизм и история еврейского народа» Вся религия и развитие основываются на авторитете раввинов |
