На главную О евреях История Религия Культура Праздники Кухня Обратная связь
       

Меню на седер

10-05-2017

Маленький кусочек мяса с костью внутри (обычно горлышко) напоминает о пасхальной жертве, которую воспоследовало обжаривать на огне. На седер жареное на огне мясо не едят — в знак скорби о разрушенном Храме, жертвы в котором обжаривались на огне.

Особенных правил, касающихся меню на седер, нет, кроме ограничений самого Песаха. В каждой общине появились свои традиции. Например, иракские евреи упоминают об истязаниях невольников безбожными хозяевами и охаживают приятель приятеля перьями довольно зеленого лука. От этого вся комната начинает абсолютно невероятно вкусно попахивать луком. Очень обожают этот обычай дети, которым тяжко держать грозный нрав проистекающего.

Во время седера неуклонно следует наполнить вином (или виноградным соком) четыре бокала. Пятый существенно оставляют для великого пророка Элияху, который, как считается, посещает на седер каждый еврейский дом.

1 2

Интересно:
 Кошерные соленые огурцы
 Баклажаны с сыром по-балкански
 Искусство приготовления пищи-один из древнейших на земле
 Чизкейк
 Сырная паста с оливками по-израильски

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:


Новости:•  Съезд раввинов перенесён
Объявленный на сегодня в Московском еврейском общинном центре съезд раввинов России переносится на неопределенный срок.

•  "Москва еврейская" - экскурсия в дни холь-а-моэд Песаха
Москвичи и все, кто хоть однажды был в Москве, прекрасно знают старинный район Зарядье, расположенный в самом центре столицы. Именно здесь в начале прошлого века складывалось ядро московской еврейской общины.

•  Раввин Раскин посетил Месивту
Раввин Егошуа Раскин из Кирьят Малахи (Израиль) находится в Москве проездом. Однако это не помешало ему прийти в московскую еврейскую школу для мальчиков "Месивта", чтобы пообщаться с ребятами.



Новые публикации:
Rambler's Top100