Кошерные соленые огурцы

26-08-2018

Примерно четыре очень полулитровые банки

1. Поскребите кожицу огурцов ножом и тщательно помойте их в миске с холодной водой. Выньте и обсушите.

2. Налейте в большую кастрюлю 2 литра воды и всыпьте в нее соль. Доведите до кипения. Выключите огонь и остудите рассол до комнатной температуры.

3. Плоской лезвия ножа слегка раздавите каждый зубчик чеснока, разрывая узкую кожицу.

4. Плотно поэтому уложите огурцы в четыре более полулитровые стерилизованные банки с широким горлышком. Перекладывайте огурцы чесноком, свежим укропом, семенами укропа и смесью специй. Положите в каждую банку по кусочку перца чили. Полностью постоянно залейте огурцы рассолом.

5. Закройте банки и оставьте их в комнате на 4 – 7 дней. Затем поставьте в холодильник.

1 2 3

Интересно:

Хацилим пильпель

Блинцес

Кабачки в сметанном соусе

Лосось

Кошерная еврейская кухня

Добавить комментарий:

Новости:• Съезд раввинов перенесён

Объявленный на сегодня в Московском еврейском общинном центре съезд раввинов России переносится на неопределенный срок.

• "Москва еврейская" - экскурсия в дни холь-а-моэд Песаха

Москвичи и все, кто хоть однажды был в Москве, прекрасно знают старинный район Зарядье, расположенный в самом центре столицы. Именно здесь в начале прошлого века складывалось ядро московской еврейской общины.

• Раввин Раскин посетил Месивту

Раввин Егошуа Раскин из Кирьят Малахи (Израиль) находится в Москве проездом. Однако это не помешало ему прийти в московскую еврейскую школу для мальчиков "Месивта", чтобы пообщаться с ребятами.

Новые публикации:

Задачи веры и ее функция в жизни общества.

Связь веры и духовной культуры.

Сущность и происхождение веры.

Синкретизм буддизма и синтоизма в Японии

Концепция "целостного человека" на пути овладения свободой в иудаизме

Эпоха Возрождения и искусство

Развитие скульптуры после Второй мировой

Культура древнего мира.

«Иудаизм и история еврейского народа»

Вся религия и развитие основываются на авторитете раввинов