| На главную | О евреях | История | Религия | Культура | Праздники | Кухня | Обратная связь |
 |
Примерно четыре очень полулитровые банки 1. Поскребите кожицу огурцов ножом и тщательно помойте их в миске с холодной водой. Выньте и обсушите. 2. Налейте в большую кастрюлю 2 литра воды и всыпьте в нее соль. Доведите до кипения. Выключите огонь и остудите рассол до комнатной температуры. 3. Плоской лезвия ножа слегка раздавите каждый зубчик чеснока, разрывая узкую кожицу. 4. Плотно поэтому уложите огурцы в четыре более полулитровые стерилизованные банки с широким горлышком. Перекладывайте огурцы чесноком, свежим укропом, семенами укропа и смесью специй. Положите в каждую банку по кусочку перца чили. Полностью постоянно залейте огурцы рассолом. 5. Закройте банки и оставьте их в комнате на 4 – 7 дней. Затем поставьте в холодильник. Интересно:  Баклажаны с сыром по-балкански Искусство приготовления пищи-один из древнейших на земле Общяя информация еврейской кухне Баранина в горшочке Словарь еврейских кулинарных терминовДобавить комментарий: |
Новости:• Съезд раввинов перенесён
• "Москва еврейская" - экскурсия в дни холь-а-моэд Песаха
• Раввин Раскин посетил Месивту
Новые публикации:  Задачи веры и ее функция в жизни общества. Связь веры и духовной культуры. Сущность и происхождение веры. Синкретизм буддизма и синтоизма в Японии Концепция "целостного человека" на пути овладения свободой в иудаизме Эпоха Возрождения и искусство Развитие скульптуры после Второй мировой Культура древнего мира. «Иудаизм и история еврейского народа» Вся религия и развитие основываются на авторитете раввинов |
