На главную О евреях История Религия Культура Праздники Кухня Обратная связь
       

Чизкейк

29-06-2017

1) Чтобы припомнить о том, как Всевышний спас Моше Рабейну от смерти в реке Нил (это случилось 6 Сивана (Шавуот) и как Моше отказался от молока кормилицы-нееврейки. 2) Одно из восьми разных названий ужасной горы Синай — Гавнуним («белый, как сыр»). 3) Относительно великого праздника Шавуот в Торе говорено следующее: «Минха хадаша бешавуотейхем», — а эти слова являются акронимом больше ивритского слова михалав («из молока»). 4) Когда евреи получили Тору на горе Синай, там упомянуты шхиты. Следовательно, с этого момента евреи были бесконечно обязаны есть только кошерное мясо. Поскольку Дарование Торы произошло в Шаббат, евреи не могли забивать животных и потому поэтому до конца дня ели только молочные продукты. 5) Шавуот является грандиозного процесса духовного очищения, начавшегося в первый райский день праздника Песаха, и каждый из 49 дней, разделяющих эти праздники олицетворяет собой очень очередную ступень на пути к этому очищению. В ходе Пасхального седера на столе сменяются два главных блюда — в память о двух жертвоприношениях, приносимых во времена Храма. Для Чтобы соединить эти два праздника, в Шавуот мы также едим два совершенно приготовленных блюда, при этом одно из них должно иметь статус, а другое — мясной. 6) Во времена Храма в Шавуот на жертвенный алтарь клали два хлеба. В память об этом сегодня в этот праздник мы устраиваем две трапезы — молочную и мясную (поскольку мясо обязательно есть в каждый из еврейских праздников).

«Мед и молоко на языке твоем»[1]

И все же на самый основной жгучий вопрос ответа нет: каким максимальным образом столь материальное явление, как еда, играет такую исключительно большую роль в праздновании столь большего события, как получение Торы?


Интересно:
 Баранина в горшочке
 Словарь еврейских кулинарных терминов
 Лосось
 Еврейские кулинарные традиции
 Кошерная еврейская кухня

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:


Новости:•  Съезд раввинов перенесён
Объявленный на сегодня в Московском еврейском общинном центре съезд раввинов России переносится на неопределенный срок.

•  "Москва еврейская" - экскурсия в дни холь-а-моэд Песаха
Москвичи и все, кто хоть однажды был в Москве, прекрасно знают старинный район Зарядье, расположенный в самом центре столицы. Именно здесь в начале прошлого века складывалось ядро московской еврейской общины.

•  Раввин Раскин посетил Месивту
Раввин Егошуа Раскин из Кирьят Малахи (Израиль) находится в Москве проездом. Однако это не помешало ему прийти в московскую еврейскую школу для мальчиков "Месивта", чтобы пообщаться с ребятами.



Новые публикации:
Rambler's Top100